Dossena sarà uno dei protagonisti di “Buongiorno Regione”, la rubrica informativa di Rai Tre del mattino. La puntata con il paese brembano andrà in onda lunedì 1 aprile, a partire dalle ore 7:30: si parlerà del formaggio “Minadùr”, eccellenza casearia dossenese.

Il “Minadùr” è un prodotto caseario locale che ha la particolarità di essere lasciato a stagionare proprio all'interno delle famose Miniere di Dossena. Un formaggio morbido e cremoso, che verrà mostrato durante la trasmissione televisiva dalla sua preparazione iniziale alla stagionatura finale all'interno delle Miniere.

“Buongiorno Regione” va in onda ogni mattina su Rai Tre e si occupa della rassegna stampa, meteo e servizi riguardo la regione in cui viene trasmessa. Lunedì 1 aprile, a partire dalle ore 7:30, anche la Valle Brembana occuperà parte della trasmissione grazie al formaggio di Dossena.

(Fonte immagine a sinistra: Lara Abrati)