Il primo giugno, dalle 9.00 alle 18.00, alla Casa dei Semi di Corna Imagna, presso Cà Berizzi, corso teorico e pratico di un'intera giornata dedicato all'agricoltura biointensiva con la presenza dell'agronomo argentino Fernando Pia. Per chi non la conoscesse, ricordiamo che l’agricoltura biointensiva permette un alto rendimento limitando l'uso di terra e acqua, ma incrementando la quantità di materia organica del suolo e utilizzando strumenti manuali in una maniera sostenibile.

Il metodo biointensivo fu creato da John Jeavons nel 1972 e dal 1994 viene studiato e sperimentato da Fernando Pia nel centro di ricerca CIESA nella Patagonia argentina (www.proyectociesa.com.ar). Il corso si svolgerà sui terrazzamenti della Casa dei Semi, recentemente sottratti al bosco e ripristinati con la tecnica tradizionale dei muri a secco.

Il pranzo, a cui può partecipare anche chi non frequenta il corso, sarà curato e spiegato dall'esperta di cucina macrobiotica Maria Ines Gauche, anche lei proveniente dall'Argentina. A fine giornata visita all'orto biointensivo degli amici della Fattoria e Agriturismo La Capra Campa (il primo agriturismo solo vegan di Lombardia), a un km dalla sede del corso e saluti con un buon aperitivo (per chi volesse è possibile fermarsi a cena su prenotazione scrivendo a fattorialacapracampa@gmail.com oppure chiamando Valerio al numero 035.0773012). La giornata completa ha un costo di 40 euro, solo pranzo 20 euro. Per informazioni e iscrizioni chiamare Massimo al numero 347.6493767

(Fonte immagine in evidenza: Ph Dimitri Salvi – Orobie.it)