Donare ai più bisognosi. Questo il bellissimo gesto della giovanissima Vittoria Lucia Egman, 23 anni, titolare de L’Angolo della Pizza di Almenno San Salvatore, in via Martiri di Cefalonia 2.

L’attività ha aperto da meno di due anni – era febbraio 2022 – e, oltre alla pizza, viene venduto anche il pane. Pane che però, spesso, a fine giornata è in esubero e quindi finisce per essere buttato. Uno spreco di cibo che, invece, può diventare una risorsa per la comunità.

Da qualche settimana, infatti, la ragazza ha deciso di regalare, dopo le 17.30, il pane invenduto alla persone del paese che non se lo possono permettere. Probabilmente per imbarazzo – come confessa la stessa titolare – non ancora molte persone si sono presentate. Ci vuole ovviamente un cambio culturale e l’obiettivo è infatti quello di spingere anche altre attività a seguire l’esempio, per fare in modo che un’iniziativa come questa diventi la normalità.