Il giovanissimo apicoltore di Piazza Brembana, Kristian Rubini, 22 anni (il primo da destra in foto), ha conquistato ben tre rose camune d’argento (punteggio superiore a 82/100) per altrettante varietà di miele al concorso Mieli di Lombardia 2022, riconosciuto dall’Albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, ente istituito dal Mipaaf.
Kristian gestisce l’apicoltura della mamma da circa due anni ed è lui ora alla guida di “La fata della api” a Piazza Brembana. Il 22enne apicoltore ha conquistato la rosa d’argento in tre categorie: miele di tiglio, miele di acacia (medaglia d’argento) e millefiori di montagna.
Inoltre Kristian Rubini ha ricevuto un attestato per il “ruolo di presidio del territorio, custodire la biodiversità montana e mantenere la tradizione di un prodotto di eccellenza delle montagne lombarde”.
A portare a casa i riconoscimenti sono stati 159 mieli da tutta la Lombardia. Di questi, 40 sono arrivati dalla Provincia di Bergamo e prodotti da 17 aziende.