Come da programma, sono pronte le nuove cucine dell’Istituto Superiore di San Pellegrino Terme, i cui lavori di installazione sono iniziati a giugno.

Un rinnovamento resosi necessario per via delle nuove normative sulla sicurezza: i tradizionali laboratori con le cucine a gas sono stati smantellati per fare posto a delle più moderne cucine con piani di cottura ad induzione.

I nuovi laboratori sono stati realizzati grazie ad un finanziamento ottenuto tramite il PON, il Programma Operativo Nazionale (PON) del Miur. Questi finanziamenti sono stati creati per promuovere il superamento degli effetti della crisi nel contesto della pandemia di COVID-19 e delle sue conseguenze sociali e preparare una ripresa verde, digitale e resiliente dell’economia. Il progetto rientra nell’ambito della realizzazione di laboratori per l’utilizzo delle energie rinnovabili e l’efficientamento energetico, con lo scopo di realizzare dei laboratori green, sostenibili e innovativi per le scuole del secondo ciclo.